ซอสเข้มข้น รสแจ่วฮ้อน ตราเพียวไท ขนาด 500 กรัม เป็นน้ำซุปแจ่วฮ้อน เข้มข้น แบบถุง มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอมเครื่องเทศ สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการกินเผ็ดแซ่บ
“แจ่วฮ้อน” ตามภาษาที่ชาวอีสานใช้เรียกอาหารประเภทสุกี้ลาว หรือจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุปมาผสมกับแจ่ว ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ลงไป แต่ละท้องถิ่นมีความเฉพาะตัวและสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนกัน อีกอาหารขึ้นชื่อเมื่อมาถึงขอนแก่นแล้วพลาดไม่ได้ต้องลอง นั่นก็คือ แจ่วฮ้อน อาหารอีสานขึ้นชื่อ รสชาติเผ็ดร้อนถึงใจ
สับปะรด สวัสดี วัน พฤหัส ผล ไม้ วันหยุดปีใหม่นี้ เราคงพลาดกับการจัดงานปาร์ตี้ไปเสียไม่ได้ พี่ดาเองก็มีแพลนจะไปพะเยาซึ่งอากาศน่าจะเย็นแน่ๆ เลยค่ะ ก็เลยซ้อมมือด้วยการลองทำแจ่วฮ้อนทาน ส่วนผสมน้ำซุป · น้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร · ข่าแก่ หั่นแว่น 1 แง่ง · ตะไคร้ หั่นท่อน 2 ต้น · ผงปรุงรส 1 ก้อน · น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อนโต๊ะ
