แจกสูตรแจ่วฮ้อนอีสาน วิธีทำน้ำซุป และน้ำจิ้มแจ่วสูตรเข้มข้น อร่อยแซ่บนัวคัก

แจ๋วฮ้อน ชุดแจ่วฮ้อน · ชุดเนื้อหมูล้วน ฿ 199 ประกอบด้วยหมู ชุดผักสด น้ำจิ้มและน้ำซุป · ชุดเนื้อวัวล้วน ฿ 199 ประกอบด้วยเนื้อ ชุดผักสด น้ำจิ้มและน้ำซุป · ชุดเนื้อหมูและตับหมู ฿ 199 ประกอบด้วยหมู ตับ ชุดผักสด

การเสิร์ฟ นำน้ำซุปข้นๆใส่กระทะแล้วเติมน้ำซุปใสให้มีความเข้มข้นประมาณแกงอ่อม เด็ดใบโหรพา ผักหอมโรยหน้า การลวกเนื้อไม่ควรลวกนานเนื้อจะเหนียว ถ้าน้ำงวดลงก็เติมน้ำซุปใสไปเรื่อยๆหรือ แจ๋วฮ้อน วิธีการทำน้ำจิ้มแจ่ว · ใส่น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำปลาผสมคนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย · จากนั้นใส่น้ำมะขามเปียก ตามด้วยบีบน้ำมะนาวสดคนให้เท่ากัน · ตามด้วยพริกป่นตามใจชอบ แซ่บเผ็ดจัดก็เยอะๆใส่เยอะๆไปเลย