แกงบวน แกงโบราณภาคกลางของไทย แกงบวน

EP 100 แกงรัญจวน ถ้าชอบกินน้ำพริกกะปิ แล้วไม่ลองเมนูนี้ถือว่าพลาด!!!! กับข้าวกับตา กับข้าวกับตา•186K views · 7:31 · Go to channel

เมนูสเต๊กแกงบวนโบราณ ส่วนผสมและเครื่องปรุงของพริกแกงบวน 1 กระเทียมไทย 7 กลีบ 2 หอมแดง 10 หัว 3 กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 4 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5 ข่า 3 แผ่น 6 ตะไคร้ ซอย ¼ ถ้วย 7

แก้บนกลางแจ้ง แกงบวน เป็นแกงที่รับวัฒนธรรมอาหารจากมอญ-เขมร ตั้งแต่สมัยทวารวดี ท่านผู้หญิงเปลี่ยนภาสกรวงศ์ เป็นผู้ที่กล่าวไว้ว่า “คนที่จะเป็นแม่ครัวได้จะต้องแกงบวนเป็น”

แก้วอินทนิล นีโน่ เมทนี ตามหาเมนู แกงบวน ที่เรียกได้ว่าหาทานยากมาก ไปร้านไหนก็ไม่มีขาย แกงบวนที่ว่าคืออะไร หน้าตาเป็นยังไง ? ไปดูสูตร และขั้นตอนการทำ ได้ที่คลิปนี้เลยครับ