สูตร แกงเห็ดโคน พร้อมวิธีทำโดย วิรุณลักษณ์ แก้วทองหลาง

เห็ดโคน เห็ดระโงก เห็ดเผาะ เห็ดโคน เห็ดโคน เห็ดระโงก เห็ดเผาะ “เห็ดระโงก” เรียกอีกชื่อว่า “เห็ดไข่ห่าน” มีราคาแพง นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในภาคเหนือและภาคอีสาน เห็ดระโงกนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดเห็ดน้ำมัน เห็ดโคนป่า ออกส่องเห็ดตอนกลางคืน หาเห็ดโคน เห็ดปลวก กำลังออก ดอกสวยๆ หวานเจี๊ยบ

เห็ดโคน วิธีเพาะเห็ดโคน ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน เห็ดโคน เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง สามารถเจริญเติบโตได้ดี ในสภาพของธรรมชาติ ที่มีความชุ่มชื้น และมีอุณหภูมิที่พอเหมาะ เห็ดโคน