เร่วหอม สมุนไพรท้องถิ่นเพื่อประกอบอาหาร

เร่วหอม พืชสมุนไพร ท้องถิ่นที่พบได้ในจังหวัดตราด จันทบุรี และระยอง เป็นเร่วที่มีลักษณะแตกต่างจากเร่วชนิดอื่นๆ ในด้านของลักษณะ กลิ่น รสชาติ และส่วนที่นำมาใช้ในการประกอบอาหาร

หมูทอดเร่วหอม และอาหารจานเด็ด อย่าง แกงเลียงเร่วหอม รับชมได้ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 หรือรับชมทางออนไลน์ • Website : live • TikTok :

เร่วหอม สรรพคุณของเร่วหอม · ช่วยแก้ไข้ · ช่วยแก้อาการหืดไอ ไอมีเสมหะ · ผลใช้ปรุงเป็นยาขับลม · ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง · ใบเร่วหอมใช้เป็นยาขับปัสสาวะ

เร่วหอม เร่วหอม เป็นพืชท้องงถิ่นของภาคตะวันออก นิยมใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับประกอบอาหาร โดยเฉพาะส่วนเหง้าหรือหน่อใต้ดิน เนื่องจาก มีกลิ่นหอม ช่วยดับกลิ่นคาว