เผือกทอด - สูตรลับของเจ๊หมู

เผือกทอด  ที่ร้านนี้เขาขายอาหารว่าง อาหารกินเล่นเป็นอาหารเจทั้งหมด โดยมีให้เลือกชิมทั้งเผือกทอด ไชเท้าทอด เต้าหู้ทอด และถั่วแปบสด ที่แต่ละอย่างนั้นมีวิธีการทำแบบพิถีพิถัน  วิธีทำ ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก เกลือ พริกขี้หนูปั่น คนให้เข้ากัน เคี่ยวให้งวดข้นเหนียว ปิดไฟ ยกลงจากพักให้เย็น ส่วนผสมเผือกทอด 1 เผือกหอมขูดเส้น

#เผือกทอด กรอบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดดวง สั่งเป็นของว่างเอาไว้กินเพลินๆคือที่สุด! ขอบพระคุณ VDO ความอร่อยจากคุณ @eat_good_food_only มากๆเลยนะคะ สามารถนั่ง ซื้อ เผือกทอด ลดราคาถูกที่สุดที่ Shopee - ดูรีวิว เผือกทอด พร้อมโปรโมชั่น ส่งฟรี*ทั่วไทย รับโค้ดส่วนลดสุดคุ้ม ช้อปออนไลน์ปลอดภัยได้ตลอด 24 ชั่วโมงที่ Shopee

เผือกทอด เผือก•แป้งทอดกรอบ•น้ำมัน •กะทิ •น้ำเปล่า•น้ำตาลทราย•มะพร้าวขูด•งาขาวคั่ว•น้ำปูนใส•เกลือ ประมาณ 15 นาที; สำหรับ 2 คนทาน สุประวีณ์ รัตนะ  เผือกทอด เมนูของทอดง่ายๆอีกหนึ่งเมนู ที่มักจะพบเห็นขายคู่กับเต้าหู้ทอด เผือกที่หั่นเป็นเส้นๆ ชุบลงแป้งที่ผสมไว้ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด