อูมามิ
อูมามิ : รสชาติที่ 5
รสชาติอูมามิ สไตล์เอเชีย · ประเทศไทย ได้แก่ ปลาร้า น้ำปลา กะปิ · ญี่ปุ่น ได้แก่ ซีอิ๊ว โชยุ มิโสะ ปลาโอแห้ง · เกาหลี ได้แก่ ซีอิ๊ว ปลาโอแห้ง · จีน ได้แก่ ซีอิ๊ว · อินโดนีเซีย ได้แก่ เทมเป
เว็บไซต์ อูมามิ รสชาติอูมามิ สไตล์เอเชีย · ประเทศไทย ได้แก่ ปลาร้า น้ำปลา กะปิ · ญี่ปุ่น ได้แก่ ซีอิ๊ว โชยุ มิโสะ ปลาโอแห้ง · เกาหลี ได้แก่ ซีอิ๊ว ปลาโอแห้ง · จีน ได้แก่ ซีอิ๊ว · อินโดนีเซีย ได้แก่ เทมเป อูมามิ อูมามิ เป็นรสชาติของกลูตาเมตอิสระ หนึ่งในกรดอะมิโนซึ่งเป็นองค์ประกอบของโปรตีนที่พบได้ในอาหารตามธรรมชาติ และ เครื่องปรุงรสต่างๆ
อูมามิ รสอูมามิมีในแหล่งใด รสอูมามิ เป็นรสชาติของกลูตาเมตอิสระ ที่พบได้ในวัตถุดิบธรรมชาติหลากหลายชนิด เช่น เห็ดหอม สาหร่าย มะเขือเทศ ถั่วลันเตา เนื้อสัตว์ รสชาติอูมามิ สไตล์เอเชีย · ประเทศไทย ได้แก่ ปลาร้า น้ำปลา กะปิ · ญี่ปุ่น ได้แก่ ซีอิ๊ว โชยุ มิโสะ ปลาโอแห้ง · เกาหลี ได้แก่ ซีอิ๊ว ปลาโอแห้ง · จีน ได้แก่ ซีอิ๊ว · อินโดนีเซีย ได้แก่ เทมเป · ฟิลิปปินส์ ประเทศจีน มีประวัติ เคล็ดลัดความอร่อย มาเป็นพันปีแล้ว จีน เป็น ต้นตำรับ อาหารเลิศรส หลากหลายไปตาม 8 มณทลที่กว้างใหญ่ ความอูมามิ มีตั้งแต่ก่อนนักวิทยาศาสตร์ จะรู้เรื่องนี้ซะอีก
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
