อิริทริทอล
Erythritol Powder : อิริทริทอล ชนิดผง - กรุงเทพเคมี
Erythritol Powder : อิริทริทอล ชนิดผง - กรุงเทพเคมี
Erythritol Powder : อิริทริทอล ชนิดผง - กรุงเทพเคมี อิริทริทอล คุณสมบัติของน้ำตาลอิริทริทอล - มีรสชาติคล้ายน้ำตาลซูโครส - ไม่ทำให้ฟันผุ เพราะจุลนทรย์ย่อยอิริทริทอลได้ไม่ดีเท่าซูโครส จึงไม่สามารถสร้างกรดที่เป็นสาเหตุทำให้ฟันผุขึ้นมาได้ - พบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ เช่น องุ่น อิริทริทอล อิริทริทอล Erythritol เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งได้รับการรับรองจากองค์กรอาหารและยา ให้ใช้เป็นสารให้ความหวานได้ โดยน้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความ
อิริทริทอล - อิริทริทอล มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือเป็นผง เป็นสารให้ความหวานในกลุ่ม น้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่มีโครงสร้างทางเคมีคล้าย กับ
อิริทริทอล อิริทริทอล เป็นสารให้ความหวานในกลุ่มน้ำตาลแอลกอฮอล์เป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับน้ำตาล จัดอยู่ในกลุ่มสารให้ความหวานที่ให้พล อิริทริทอล เป็นต้น โดยปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมจากกลุ่มคนที่รักสุขภาพ กลุ่มคนทานคีโต คนที่เป็นโรคเบาหวาน รวมถึงกลุ่มคุณแม่ตั้งครรภ์ด้วย