แนะวิธีสังเกตบอนออดิบ ป้องกันสับสนกับบอนโหรา ห่วงกินผิดเสี่ยงพิษกระทบ

ทำความรู้จัก 'ออดิบ' สรรพคุณออดิบ และวิธีแยกความต่างกับ 'บอนโหรา' ออดิบ

ชื่อผัก: ออดิบ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · รูปร่างลักษณะที่พบในธรรมชาติ · สถานที่พบในธรรมชาติ · ปฏิทินเวลา · การเพาะ ปลูกและขยายพันธุ์ การบำรุงรักษา · ส่วนที่ใช้ประกอบอาหาร · การ

ออดิบ ชนิดที่รับประทานได้ ชื่อวิทยาศาสตร์Colocasia gigantea ภาษาท้องถิ่น : ภาคใต้ เรียก โชน ออดิบ ออกดิบ ภาคกลาง เรียก คูน ภาคเหนือ เรียก กระดาดขาว หรือตูน  ต้นออดิบ หรือต้นคูน หรือบางคนก็เรียกว่าอ้อดิบ เป็นพืชบอนที่มีหัวอยู่ในดินสามารถนำก้านหรือใบมาประกอบอาหารทานได้ ซึ่งคนภาคใต้มักนำมาใส่ในแกงส้ม หรือแกงเหลือง ซึ่งโดยปกติมีราคาไม่แพง  แนะวิธีสังเกตบอนออดิบ ป้องกันสับสนกับบอนโหรา ห่วงกินผิดเสี่ยงพิษกระทบสุขภาพ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะวิธีการสังเกตความแตกต่างระหว่างบอนออดิบกับบอนโหรา

บอลเต็งฟรี1ตัว ออดิบ เป็นพืชตระกูลเผือก บอน นิยมนำก้านใบปอกเปลือก รับประทานเป็นผัก ปัจจุบันมีเกษตรกรนิยมนำมาแซมยางพารา หรือไม้ยืนต้นประเภทให้ผลทั่วไป