#หอยเชลล์ on Instagram

1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมสับ รากผักชีสับจนหอม ใส่เนยตามลงไป พอเนยละลายปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย ออริกาโน่ พริกไทยดำ ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ ยกขึ้น

ต้นหอมซอย วิธีทำ นำเนื้อหอยเชลล์มาย่างบนกระทะให้เกรียมเล็กน้อย แล้วตักพักไว้; ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปผัดจนเนยละลาย จากนั้นใส่กระเทียมสับและผัดกระเทียมให้หอม จากนั้นก็ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดให้หอม

หอยเชล มาดูสินค้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นที่กำลังเจอวิกฤตหนักจากการระงับนำเข้าของจีนทำให้ล่าสุดร้านดองกิโฮเต้ ต้องยื่นมาเข้ามาช่วยอย่างไรไปติดตามกัน คนไทยกล้าใช้จ่ายมากขึ้น

หอยเชล หอยเชลล์หรือหอยพัดมีชื่อสามัญเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่าสแกลล็อป หอยกลุ่มนี้เป็นหอยสองฝาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจทั่วโลก