ผลของวิธีการปลูกต่อการเจริญเติบโตและปริมาณรงควัตถุ ของผักกาดหอมใบ

ผลของวิธีการปลูกต่อการเจริญเติบโตและปริมาณรงควัตถุ ของผักกาดหอมใบ รงควัตถุ สีจากธรรมชาติของอาหาร เกิดจากสารสีหรือรงควัตถุ เช่น 1) คลอโรฟิลล์ ให้สีเขียว พบในผักใบเขียว เป็นสารสีท่ีไม่ละลาย รงควัตถุ สีจากธรรมชาติของอาหาร เกิดจากสารสีหรือรงควัตถุ เช่น 1) คลอโรฟิลล์ ให้สีเขียว พบในผักใบเขียว เป็นสารสีท่ีไม่ละลาย

รงควัตถุ 3) คลอโรพลาสต์ มี รงควัตถุ สีเขียวเรียกว่า คลอโรฟีลล์ มีเอนไซม์ และโมเลกุลอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์แสง พบในใบและ ส่วนอื่น ๆ ของพืชที่มีสีเขียว - มีเยื่อหุ้ม

รงควัตถุ รงควัตถุ แบ่งเป็น 2 ระบบ คือ Page 3 1) รงควัตถุระบบที่ 1 ทาหน้าที่รับพลังงานแสง ซึ่งประกอบด้วยสารชนิดสาคัญ คือ คลอโรฟิลล์เอ ชนิดรับแสงที่มีความยาวคลื่น เว็บไซต์ รงควัตถุ - แคโรทีน เป็นรงควัตถุที่มีสีส้ม แดง แสด - แซนโธฟิลล์ เป็นรงควัตถุ ที่มีสีเหลืองน้ำตาล 3 ไฟโคบิลิน แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ รงควัตถุ รงควัตถุ Dan รงควัตถุ 2) รงควัตถุ