ทำไมขนม ปลากริม ต้องคู่กับขนม ไข่เต่า? เชื่อเหลือเกินว่า หลาย ๆ คน น่า

ทำไมขนม ปลากริม ต้องคู่กับขนม ไข่เต่า? เชื่อเหลือเกินว่า หลาย ๆ คน น่า ปลากริม ขนมปลากริม เป็นขนมที่ทำจากแป้งหลายชนิด ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว, แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, แป้งถั่วเขียว นำมาคลุกปั้นเป็นก้อน แล้วนวดแบ่งเป็นเส้น ส่วนน้ำราดใช้แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำตาลปี๊บกับ ปลากริม 135 มาลิ ทั ต พรหมทั ตตเวที วารสารราชบัณฑิตยสถาน ปีที่ ๓๗ ฉบับที่ ๒ เม ย -มิ ย ๒๕๕๕ ปลากริม จึงได้ถามออกไปอีกว่า เช่นนี้เขาเรียก ขนมปลากริม ขนมไข่เต่า ใช่หรือไม่ อุบาสิกาเนย บอกว่า

ปลากริม ขนมแชงมา ชื่อนี้คือขนมปลากริมไข่เต่า สมัยก่อนปลากริมไข่เต่าจะทำเป็น 2 หม้อ หม้อหนึ่งเป็นขนมปลากริม อีกหม้อหนึ่งเป็นไข่เต่าที่มีลักษณะเป็นลูกกลม ๆ เหมือนไข่เต่า ไว้รับประทานคู่กัน

ปลากริม dumplings in creamy coconut milk แรกเริ่มแล้วขนมปลากริมไข่เต่าใช้ชื่อเต็มว่า ขนมแชงมา หรือ ขนมแฉ่งม้า มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 โดยขนมปลากริม คือขนมแป้งปั้นเป็นตัวยาวๆ ต้มกับ  'ปลากริม-ไข่เต่า' ขนมหม้อโบราณ 'ขายดี' เดลินิวส์ ปลากริม ชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่เข้าใจผิดมาตลอดนึกว่าสีขาวเค็ม คือ ปลากริม สีน้ำตาลหวาน คือ ไข่เต่า แต่เดี๋ยวนี้ที่เห็นขาย ๆ ไม่มีใครปั้นเป็นลูกกลม