รวม 10 ร้าน ขนมจีนน้ำเงี้ยว ปักหมุดความอร่อยทั่ว กทม

น้ำเงี้ยว  ตักใส่หม้อ ใส่เลือดหมูพร้อมฉีกดอกงิ้วใส่ เคี่ยวจนซี่โครงหมูนุ่ม ใส่เกลือ เวลารับประทาน จัดขนมจีนใส่จาน ราดน้ำเงี้ยว โรยด้วยต้นหอม ผักชีหั่นฝอย รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ถั่วงอก ผักกาดดอง กระเทียมเจียว - กระเทียม 100 กรัม - รากผักชี 20 กรัม - พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม - พริกจินดาแห้ง 15 กรัม - กะปิ 1+12 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 4 แผ่น ส่วนผสม - น้ำเงี้ยว - ซี่โครงหมู 1,000 กรัม -

ขนมจีนน้ำเงี้ยวจะได้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ 1 หน่วยบริโภค เท่ากับ 420 กรัม ประกอบด้วย ขนมจีน 100 กรัม น้ำเงี้ยว 235 กรัม ผักและเครื่องเคียง 85 กรัม พลังงาน 311 กิโลแคลอรี ตักใส่หม้อ ใส่เลือดหมูพร้อมฉีกดอกงิ้วใส่ เคี่ยวจนซี่โครงหมูนุ่ม ใส่เกลือ เวลารับประทาน จัดขนมจีนใส่จาน ราดน้ำเงี้ยว โรยด้วยต้นหอม ผักชีหั่นฝอย รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ถั่วงอก ผักกาดดอง กระเทียมเจียว

ขนมจีนน้ำเงี้ยวจะได้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ 1 หน่วยบริโภค เท่ากับ 420 กรัม ประกอบด้วย ขนมจีน 100 กรัม น้ำเงี้ยว 235 กรัม ผักและเครื่องเคียง 85 กรัม พลังงาน 311 กิโลแคลอรี วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก : 1 เริ่มเคี่ยวกระดูกอ่อนและตีนไก่รอไว้ก่อนกว่าจะเปื่อยหั่นของเสร็จพอดี, 2 หั่นเลือดไก่เตรียมหมูบด, 3