น้ำตาล มีรสหวาน นำไปประกอบอาหารได้ และใช้เป็นพลังงานเสริม
THB 0.00
น้ำตาล โมเลกุล คู่ คือ กลูโคส , ฟรุคโทส , กาแล็กโทส 2 ไดแซ็กคาไรด์ น้ำตาลโมเลกุลคู่ คือ ซูโครส
น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ ประกอบด้วย น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวจำนวน 2 โมเลกุล จับกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก ได้แก่ มอลโทส น้ำตาลมอลโทส น้ำตาลปี๊บ 2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไดแซคคาไรด์ : Disaccharide เช่น (มอ 12 13 น้ำตาลโมเลกุลคู่ มอลโตส : Maltose α หรือ α ซูโครส : Sucrose Glycosidic bond น้ำตาล
ปริมาณ:
น้ำตาล โมเลกุล คู่ คือ กลูโคส , ฟรุคโทส , กาแล็กโทส 2 ไดแซ็กคาไรด์ น้ำตาลโมเลกุลคู่ คือ ซูโครส
น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ ประกอบด้วย น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวจำนวน 2 โมเลกุล จับกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก ได้แก่ มอลโทส น้ำตาลมอลโทส
2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไดแซคคาไรด์ : Disaccharide เช่น (มอ 12 13 น้ำตาลโมเลกุลคู่ มอลโตส : Maltose α หรือ α ซูโครส : Sucrose Glycosidic bond น้ำตาล